Manfaat Kacang Kenari untuk Kesehatan dan Kecantikan

Kacang kenari adalah sejenis kacang dari pohon genus Juglans. Berasal dari Amerika Utara bagian Timur, tanaman ini telah tumbuh subur di berbagai tempat seperti Arizona, California, Cina, dan Iran. 

Memiliki alur badan tidak teratur, sekilas menyerupai otak manusia versi mini, diselimuti oleh cangkang lumayan tebal bagian kulit bawah terdapat kulit keriput yang berbentuk seperti bola.

Nutrisi Kacang Kenari 

Bernama latin Canarium ovatum. Setiap butir kacang kenari memiliki segudang manfaat yang baik bagi tubuh. Per 30 gram porsi kacang kenari saja memiliki nutrisi, kandungan dan sumber yang baik bagi tubuh, sebagai berikut: 

1 gram gula, 2 gram serat, 200 kalori, 5 gram protein, 3.8 gram karbohidrat, 20 gram lemak dan 20 mg kalsium. Selain itu terkandung magnesium, tembaga, fosfor, mangan, zat besi dan vitamin B6. Tidak cukup nutrisi dan kandungan, kacang kenari menjadi sumber terbaik dari lemak tak jenuh tunggal dan asam lemak omega 3. 

Manfaat Kacang Kenari 

Dengan kandungan dan nutrisi tersebut tidak dapat di pungkiri kacang kenari memiliki sejuta manfaat bagi kesehatan tubuh. Nah, berikut ini adalah beberapa manfaat kacang kenari bagi tubuh yang sangat di sayang untuk kita lewatkan. 

1.     Mengontrol kadar gula darah

Sebuah penelitian menyebutkan, bahwa kacang kenari mampu mengurangi resiko diabetes tipe 2, mengapa bisa? Karena beberapa kandungan kacang kenari mampu mengontrol berat badan. Berat badan berlebih merupakan salah satu pemicu timbulnya diabetes tipe 2, dengan demikian kacang ini mampu untuk mengatasi masalah tersebut. 

2.     Baik untuk kesehatan bayi dan ibu hamil

Kacang ini juga baik di konsumsi oleh ibu hamil. Peranan penting kacang kenari ini bisa mencegah depresi yang sering terjadi setelah proses kelahiran dan mencegah hipertensi yang disebabkan masa kehamilan. 

Tidak hanya bermanfaat bagi ibunya saja, melainkan juga bermanfaat untuk si buah hati. Dengan kandungan asam lemak omega-3 yang tersimpan didalamnya, kacang ini mampu membantu bayi dalam pengembangan saraf, perkembangan usia bayi, pemahaman kata demi kata dan penglihatan. 

3.     Menjaga kesehatan kulit

Tidak hanya bermanfaat untuk kesehatan, kacang ini juga bermanfaat untuk kecantikan lho. Kacang kenari kaya akan Vitamin E dimana vitamin ini mampu menangkal radikal bebas berbahaya yang bisa menyebabkan munculnya tanda-tanda penuaan seperti keriput. 

4.     Meningkatkan kesehatan rambut

Kandungan vitamin, antioksidan dan lemak sehat mampu memperkuat folikel rambut serta membuat rambut terbebas dari masalah ketombe. Selain itu, kacang kenari juga dipercaya mampu mempercepat pertumbuhan rambut. 

Nah, itulah empat ulasan manfaat dan berbagai nutrisi yang tersimpan kacang kenari untuk kesehatan dan kecantikan. Ternyata di balik kelezatannya ada manfaat lain yang tersembunyi didalamnya. Semoga bermanfaat.